【台北】很有現代感的居酒屋‧哈啾 Cuisine & Bar

這間店是前同事的朋友開的店

才剛開幕不到一個月的時間

店開在餐飲競爭激烈的東區 延吉街的巷弄裡

小小的店面，大概只能容納15~20人左右

不過，居酒屋就是要小小的才熱鬧

這裡的主廚是日本沖繩人

老闆娘的女兒是個很漂亮的女孩

曾經做過SG，也拍過樂透的廣告

小嫺之前的公司在找展場主持人時，曾經有來試鏡

所以一眼就認出來了

 店內走的是簡約時尚的風格

跟傳統印象中的日本居酒屋不太一樣

這裡也鏢榜是創意日式料理

菜單很簡單~用A4紙列印後護貝

今天的菜都是由前同事幫忙挑選的

所以小嫺就沒有點菜囉

這裡還有一個招牌就是【南極冰】

說是從南極來的冰~

加在他們特選的日本酒裡

不過因為小嫺是不喝酒的

所以比較難做評論~

南極冰從外表看~就有很多的空泂

跟一般常看到的冰塊不太一樣

放在酒裡~慢慢融化時~還會有一點點聲音

所以他們也稱這是會唱歌的冰塊

不喝酒的小嫺來杯可爾必思

一開始桌上就放著2樣小菜

一個是蕃茄~一個是小黃瓜

小黃瓜~小嫺不敢吃~

至於蕃茄~本來還以為是那種酸酸甜甜的蕃茄

結果一吃~發現是醬油味

不愛...因為吃不習慣啊~~

南瓜冷湯

看了哈啾的FB裡介紹說這是南瓜冷湯

小嫺喝的時候~是溫溫的湯

用著杯子裝著~普普

極光蛋

日式蛋捲~切開裡頭就是滑嫩的蛋液啦

挺大一份的~多人share還不錯

上頭淋的是蕃茄味的醬

看起來像是千島醬~但他是蕃茄味~

很微妙啊

南蠻雞塊

淋上塔塔醬的炸雞

基本上~只要雞肉不柴~通常都會不錯吃

塔塔醬就是一般常吃到的口味

炸雞很嫩~

泡菜

這泡菜相當對小嫺的味

十分脆口~是今日的第一名

煙燻火腿沙拉

這火腿是生火腿~又是小嫺不敢吃的東西

小嫺夾了一小小片的生火腿夾雜著一堆生菜~

但...也不知好不好吃

就同桌的喬安娜說~是還不錯吃

冷豆腐

裝盤很漂亮的豆腐

加上了番茄丁及豆子~在視覺上幫白色的豆腐加了不少分

淋上日式醬油~一起食用

豆腐是手工豆腐~豆味很重

這道小嫺還蠻喜歡的

接下來的兩道是今天的重頭戲，都需要事先預定的

博多鹽烤魚

用博多來的鹽，厚厚的包覆在魚的外層後下去烤

魚肉是屬於有點札實的口感

不需要額外沾調味料~就帶有淡淡的鹹味

或著也可以淋上檸檬~沾點橄欖油

可以讓魚肉吃起來更滑順~也挺不錯的

現烤頂級菲力牛
看到這個~小嫺都傻眼了
這個是今天的最後一道菜~
前面吃了不少~再看到這道~真的是傻了
而且還附一大盤的馬鈴薯塊~
想當然~咱們沒能將這牛排跟馬鈴薯給吃完
這牛排真的很大一塊，肉質還好~不會乾澀
還挺好入口的~
灑上一點海鹽跟黑胡椒就很夠味

馬鈴薯塊~是用青醬拌炒過~
很好吃~雖然小嫺很愛吃~也吃了不少，但...真的太大盤了
強力建議~最好是超過10個人再點這道

鹽烤魚魚跟菲力牛是同事前一天先問小嫺要不要預訂

當時小嫺也沒有想到會是那麼大份

以為像是一般牛排店的一份牛排的大小

這份量大~價位也很有份量

菜單上這2道都是標註【時價】

今天這道菲力牛排~是6500元

魚則是1980元

結帳的時候~大家都爆笑出來了~還拍照做紀念

因為太過吃驚！！！哈哈哈

所以小嫺覺得很不好意思

讓同桌的友人破費了~

整體來說~這裡的食物是還不錯吃

店面雖然空間不大~但也頗有氣氛的

但讓小嫺比較不愛的是~沒有禁箊

所以裡頭的空氣會有箊味

價位來說~除了二道需要預訂的菜

其他的餐點都還算蠻OK的~

下班後想要跟三五好友聚餐~喝點小酒

這裡也是不錯的選擇

哈啾 Cuisine & Bar

http://www.facebook.com/hajiu.hajiu

台北市延吉街70巷5弄4號

02-2740-1728

0939-226-655