上海鮮肉包之找回當初的那份感動阿 ~~

之前寫了兩篇 “山東鮮肉包“ 與 ”許高麗菜飯”後，就有好一段時間沒有寫美食了.....
原因何在.....因為我發現我喜歡的跟推薦的店家最後都收起來 = =
所以我很害怕如果我再繼續推薦 ….. 是不是又會害了其他店家也跟著收起來...這個陰霾跟了我好久 …

不過這次再度提筆寫的原因是又讓我發現了寶，然後又遇到了認識的人，是誰呢?? 等等後面我會再提起 !

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自從清明過後，悶熱的氣候，讓人食慾不正...吃不下嚥，真的想吃，也不想吃些甚麼飯阿麵的，早上老婆提議去市場走走，看看有沒有甚麼方便食的東西，順便買水果跟補給品....逛阿逛的 ~ 又讓我再度發現我喜歡吃的鮮肉包店

唉呦 !! 訪間一堆鮮肉包店，吃來吃去感覺都差不多，真正吸引到我的是他的招牌 ~~很有中國風，馬上用手機給他拍了起來 ~ 一般在市場的包子店好像都不太會有這樣精緻的看板，如果有也一定是哪種便利商店的制式化肉包

向來喜歡嘗試新東西的我，又讓老婆唸說 “ 你又要去吃看看了喔” !!

哈哈 ~ 沒錯，既然來了市場，就要有探險的精神，首先 ~ 買了一顆我喜歡吃的“鮮肉包” …… !!!

大驚阿 !!!!!!! 這是我找好久的口味 !!!!!!! 手機~~ 快拍阿 !!!

為什麼這樣說 ~ 因為自從之前介紹的保健路的“山東鮮肉包“ 收起來後，那間店的口味 ~ 我就再也找不到了如此北方口味的鮮美，看看那個肉的新鮮程度搭配上蔥的口感，喔喔喔喔喔喔 !!我家兩隻小惡魔看到我的表情，馬上跟我搶著也要吃

當下再買二顆 !! 看看他的大小 ~ 小孩子食量一次搞定 !!

當下食慾整個大開 ~~ 又買了一顆高麗菜包，豆沙包跟四季豆包，

高麗菜的口感跟 “山東鮮肉包“ 不太一樣，“山東鮮肉包“的高麗菜包是屬於比較大片吃法，而上海鮮肉包的高麗菜是比較細絲，吃起來更脆更細緻 !! 結果在我來不急拍照的狀況下 ..被我家的兩吃惡魔瞬間嗑掉了 ....

四季豆包也很不錯，很脆，吃的到四季豆的清爽，加上那綠色的配襯，一整個好吃 .....很適合給輕食一族的女性朋友們嘗看看

豆沙包的豆沙泥是屬於綿密的，跟訪間的大紅豆小紅豆不太一樣，我還蠻喜歡綿密的感覺，甜度也剛好

吃包子 ...小惡魔們一定會吵著要喝飲料，老婆向來不喜歡讓小孩喝便利商店的哪種，所以當下就買了這邊的豆漿跟奶茶，豆漿的濃郁不錯，甜度剛好，老婆則是喝無糖的，讓我比較驚訝的是奶茶的口味....

居然有烏龍茶的味道存在，問了一下老闆，他說這是之前保健路的一個也是賣包子的同行教的凍頂奶茶 !

What ?! 保建路，問了他是不是叫“山東鮮肉包“..結果還真的是 !! 問了一下 ~ 原來是親戚阿，真的是很有緣份呢 !!

在角落發現了 “山東鮮肉包“的老闆娘

喜歡跟人攀談的我，馬上跟老闆說我看到認識的人，我可否進去打個招呼，老闆很阿拉力的問是哪一個，我幫你叫他 !! 害我驚了一下 ~~

打個招呼寒暄一下，才知道原來當時老闆娘生了場大病，只能勉強的把店撐住，到了最後，沒辦法了..

只好把店收起來(所以元凶不是我了 ... 讓我的陰霾降低 50 %)現在在妹妹的店裡一起工作幫忙，原來是三姊妹阿 ~~~

難怪!!口味一樣，不~不對 !! 應該說 ~ 口味比以前更提升的一個層次了 !!

少油少鹽少負擔 ~ 搭上老麵發酵後的Q彈麵皮更是好吃 ~ 整個香濃還在而且味道更美味 !!!

跟老闆娘說了一下，我想幫他寫一篇美食，老闆娘直接拒絕，害我當下有點 ....

上海鮮肉包的老闆娘說 ~ 網路上寫美食我們不熟習這塊，我們不太需要 .....

前“山東鮮肉包“的老闆娘馬上說明了我的用意跟當初有熱心幫他寫，我馬上也接話說 ~ 對阿，我只是喜歡分享喜愛的人事物在網路上，請放心，我不會把你搞砸的，才卸下來老闆娘的心防，所以~~馬上拍 !!

進擊的麵團 ~~